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안녕하세요. 오늘은 닭염통 부위에 대한 포스팅을 해볼까 합니다. 실은 우리가 술 자리에서 즐겨먹는 닭염통 부위가 어디에 있는지 가끔씩 궁금했었는데요. 여러분들도 이에 동감하실 거라고 생각합니다. 그러면 닭염통 부위 한 번 알아볼까요?



- 닭염통 부위


닭염통 부위는 바로 닭의 심장이라고 합니다. 놀라셨죠? 대부분 모르시는 분들 중에서 닭염통이라고 하면 닭똥집이라고 불리는 부위와 같다고 생각을 하실텐데 아예 다른 부위라고 합니다. 




닭염통은 말 그대로 닭의 심장부위이며, 닭똥집은 모래집으로 불리는 닭의 위에 해당하는 부위라고 하는데요. 염통 부위는 질기지는 않으면서 쫄깃한 식감으로 술 안주로 많이 애용 되는데 닭염통 부위는 근육을 생성하는데 좋다고 합니다.


그 이유는 닭염통이 심장 부위인 만큼 단백질이 풍부하며, 비타민 A와 D와 많이 함유 되어 있다고 하는데요. 또한 시력이 향상되는 데에도 많은 도움이 된다고 하며, 아울러 근육을 강화 시킬뿐만 아니라 신경이 예민한 분들에게는 안정시키는 효과까지 가지고 있다고 합니다. 




저 같은 경우에는 닭염통 부위가 그냥 술 안주로만 먹는 맛있는 부위라고 생각했지만 이렇게 여러 가지 효능을 가지고 있을 줄이야 생각하지도 못했는데 앞으로 많이 먹어야 겠다는 생각이 듭니다. 오늘도 이렇게 닭염통 부위에 대해서 간략하게 알아 보았는데 도움이 많이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.


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